Este mês quero prestar a minha homenagem a todas as pessoas que, por esse país fora, estão DE VERDADE, a fazer a diferença. Pessoas que abdicam dos seus tempos livres e do seu dinheiro para se dedicarem a salvar uma animal, uma árvore, um rio, uma lagoa, um ser humano; a inspirarem com o seu exemplo outros a mudarem a forma como vivem, tornando-se mais conscientes da causa e efeito dos seus actos e pensamentos. Pessoas que enfrentam a chuva, o frio ou o calor para subirem os montes deste país outrora tão incrívelmente bonito para plantarem uma árvore; que todos os dias sem excepção desesperam para encontar um dono para mais um cão ou gato abandonado e maltratado e gastam do seu bolso para os alimentar; que não ficam à noite em casa a ver seja lá o que fôr na televisão, mas que percorrem as ruas da cidade com uma sopa quente, um ouvido atento e um abraço amigo para com aqueles que tem menos que nada; pessoas que prestam atenção aos pequenos nadas do dia a dia e que separam o lixo e não gastam água à toa; que reduziram ou abdicaram totalmente de comer animais; que puseram mais uma camisola e não ligaram o aquecedor; que foram a pê ou de autocarro e não de carro; que deixaram de comprar ávidamente mais uma inutilidade de última geração; que desligaram o computador e foram passear no campo e na montanha; que largaram as coisas “importantes” que estavam a fazer e foram a correr ter com o amigo desesperado e que ajudaram a velhinha querida a atravessar a rua (e mesmo quando não é tão querida assim!); que tentam mudar os seus hábitos negativos – de acção e de pensamento – para serem ser mais amorosos, mais maduros, mais responsáveis.

Queremos heróis? Pois eles aqui estão! E para todos vocês o meu muito obrigada. Por me inspirarem, me seduzirem, me incentivarem.

Possa o vosso Coração estar sempre aberto e viverem sempre em Amor.

Um abraço

Atimati

Aqui vão alguns dos lugares onde se podem encontar estes heróis:

(dentro destes encontrará outros)

www.adopta-me.org

www.aldeia.org

www.amigosdomindelo.pt

www.animal.org.pt

www.conciencia-social.blogspot.com

www.centrovegetariano.org

www.ecosanto.wordpress.com

www.ecotura.com

www.felinus.org

www.infonature.org

www.sejavegetariano.org

www.umafloreoutrascoisassimples.blogspot.com

www.unidoscontraastouradas.com

www.yogacomtodos.blogspot.com

www.vidaverde.eco-gaia.net

(nome da cidade).quercus.pt

O Fritz, (Novembro 2007) tem uma amiga nova. Chegou ontem de Braga onde tinha sido abandonada à porta do canil. É uma malandra cheia de energia - exactamente o que o Fritz precisava!

Dos Mestres

O Mestre deste mês é Sri Mata AmritanandaMayi Devi, conhecida por Ammachi ou simplesmente Amma, que significa Mãe. Ammachi abraça pessoalmente milhares de pessoas por dia. Diz-se que já abraçou mais de 21 milhões de pessoas e alguns milhares de animais. Jane Goodall disse sobre Ammachi: “ Amma ergue-se aqui perante nós, o Amor de Deus numa forma humana”, e Deepak Chopra afirmou : “Amma é a encarnação de Amor puro. A sua presença cura”.

Não é possível descrever o ambiente que se gera quando Amma está para aparecer e muito menos a energia quando ela entra. E o momento em que, finalmente ao fim de algumas horas de fila, encostamos a nossa cabeça ao seu ombro e ela nos abraça, está para além do significado que as palavras possam conter.

Na introdução de “Embracing the World” pode ler-se: “ Atravês do seu abraço amoroso e das suas actividades de caridade, Amma está a curar o mundo, reacendendo o amor e o respeito mútuo, e acordando as pessoas para a sua fundamental unicidade. (…) Os seus ensinamentos são universais. Quando lhe perguntam sobre a sua religião, ela responde que a sua religião é Amor. Ela não pede a ninguêm para acreditar em Deus ou para mudar a sua fê, mas apenas para inquirir sobre a sua real natureza e para acreditarem neles mesmos.”

O ashram de Ammachi no sul da India prepara e serve, gratuítamente todos os dias, refeições para 20 000 pessoas. Quando lhe perguntaram porque alimentava tantas pessoas sem saber se haveria criminosos entre elas, Ammachi respondeu: "Não dou de comer a quem merece mas a quem precisa".
Para saber mais sobre Ammachi consultar www.ammachi.org

"O relacionamento entre a humanidade e a Natureza é como a relação entre o microcosmo e o macrocosmo. Ao establecer uma relação amorosa entre a humanidade e a Natureza, asseguramos quer o equilíbrio da Natureza quer o progreso da raça humana. (…) Apenas com Amor e Compaixão é possível proteger e conservar a Natureza.

O Amor é uma religião universal e isto é o que a sociedade realmente precisa. O Amor deve ser epresso atravês de todas as nossas palavras e de todas as nossas acções.

Crianças (filhos), não devemos permitir que a beleza e a graça do Amor altruísta e do serviço sejam varridos da face da Terra. O mundo deve saber que uma vida dedicada ao Amor altruísta e serviço à humanidade é possível.

Onde há Amor, não existe esforço.

Se houver pelo menos dois jovens em cada aldeia que se propuserem a servir o mundo e a dissimular a sabedoria espiritual, seremos capazes de construir um novo mundo de verdadeira paz, amor e fraternidade.

O mundo todo é apenas Deus.

Existe uma Verdade que brilha por toda a criação, rios e montanhas, plantas e animais, o sol, a lua e as estrelas, tu e eu – tudo é expressão dessa única Realidade.

Oferecer a mão a uma alma negligenciada, alimentar quem tem fome, dando aos que estão tristes e desanimados um sorriso- isto é a linguagem do Amor. Vamos focar a nossa vida naquilo que podemos dar aos outros, pois só então experimenteremos profunda alegria e preenchimento nas nossas vidas

Crianças, se vocês realmente amam a Mãe, verão a Mãe em todo o lado e em todas as pessoas e amaram todos como a ela..

O mundo é como uma flor. Cada nação é como uma pétala. Se uma pétala for infestada, não irá isso afectar todas as outras pétalas? Não destrói a doença a vida e a beleza de toda a flor? Não será o dever de cada um de nós proteger e preservar a beleza e a fragância deste único mundo florido? Este nosso mundo é uma grande e maravilhosa flor com muitas pétalas. Só quando isto for bem entendido e se tornar profundamente inerente dentro de nós pode haver alguma paz e unidade reais.

O vasto padrão de ordem e a extraordinária beleza da Criação, torna claro de que existe um grande coração e uma inconcebível grandiosa inteligência por de trás de tudo"

Alimentação Vegetariana

Alimentação Vegetariana

Humus

O humus é uma pasta que se pode comer fria ou quente, sobre o pão, como recheio ou molho. É muito fácil de preparar e é uma delícia.

250g de farinha de grão de bico (ou reduzir a puré grão de bico bem cozido)

1 cebola picada

125ml de tahini

3 dentes de alho esmagados

60ml de sumo de limão

1c. sopa cominhos moídos

60ml azeite

Misture tudo menos o azeite até formar uma pasta homogênea. Acrescente água se necessário (quando se cozinha o grão em casa, não costuma ser preciso). Por fim misture lentamente o azeite.

Variante: humus de beterraba

Coza 500g de beterraba até ficar macia. Depois de arrefecer um pouco, tira-se a casca e mete-se no liquedificador. Mistura-se com os outros ingredientes, junatando o azeite só no fim.

Março costuma ter alguns dias muito frios. Para acompanhar a refeição nada como uma bebida quente. Junte num tacho (ou numa chaleira) sumo de maçã com pedaços pequenos de gengibre. Deixe levantar fervura e cozer 2m. Um pouco antes de desligar acrescente meia colher de café de canela.

Pode ainda acrescentar cravinhos mas cuidado: estes são muito quentes o que não convêm a quem tem inflamações e “maus fígados”